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金牌靓湯

      說起香港靓湯,老火湯,道地香港人個個對煲湯都有自己獨門的「一本經」每

個家庭不僅愛老火湯的美味,更以此做為家人和親朋摯友的補益養生之道。

      香港人喝煲湯的歷史由來已久,香港居民多數為廣東移居香港,據史書記載:

「嶺南之地,暑溽所居,粵人深信湯有驅熱去火之效用。」經常將喝湯,做為餐前

序幕。

       早期廣東女子平時就在家中,用溫情,親情細細熬製這一鍋湯,這一鍋湯已融入

對家人的親情,期盼伊人歸來的守候,如此心思熬製出來的湯,已非單純的一道菜

能形容。

       有人說,這是一鍋使男人不會忘情,不會丟魂的湯, 是一鍋讓在外奮鬥的遊子

出外時,能無限回味,思念故鄉的湯,更是一鍋在家族團聚,使家人相互融洽,闔

家融融的團圓湯。

          

      金牌靓湯是由金牌主廚(王政彰)阿彰師精心挑選,由各種養生健康的食材所熬

製的各種美味鍋湯。

       本公司自香港引進美味的金牌靓湯,由阿彰師親自調配,讓台灣每個對港式靓

湯的喜愛者,不需遠赴香港,即能自行燉煮這甘甜美味的好湯頭。

       本公司目前引進八種口味的湯頭,每種湯頭各有特色,無論食材或烹飪

方法以及煲煮時的小撇步,金牌主廚阿彰師都有詳盡講解,讓每個台灣人都能有一

手煲湯的好廚藝。

       將來本公司與阿彰師會再調配出更多不同美味湯頭,使台灣顧客能有更多口

味可以多加品嘗。